MUARO JAMBI (WARTANEWS.CO) – Bagi anda pecinta Sate Kambing Muda khas Jawa, khususnya kuliner khas asli daerah Pantura (Brebes-Tegal-Pemalang-Pekalongan dan wilayah Pantura-Jawa umumnya) yang sudah melegenda dan banyak digandrungi pecinta sate kambing muda di tanah air, tidak usah harus jauh-jauh ke Jawa sana.
Justru di rumah makan ini, anda dapat menemukannya dengan mudah, lokasinya berada tepat di tepi Jalan Poros Pasar Minggu, Unit 1, Sungai Bahar, Kabupaten Muaro Jambi. Soal rasa dan lezatnya, wow jangan ditanya Sate Kambing Muda khas Rumah Makan (RM) Sido Mulyo, makin menggugah dan menggelitik selera makan anda. Apalagi pecinta Sate Kambing harus coba ini, sensasinya bikin kita nagih. Penasaran, kan, cobain deh.
Pemilik RM SIDO MULYO, Muhamad Reza –akrab dipanggil Mas Reza, mengaku menu khusus Sate Kambing Muda khas Pemalang yang menjadi andalan rumah makannya ini, baru saja dikenalkan kepada pelanggannya baru dua bulan ini.
“Baru dua bulan ini, kita buka. Alhamdulillah, sudah banyak pelanggan yang mengetahuinya,” sebutnya. Lalu untuk daging kambingnya, kata Reza, biasanya dia mengambil daging Kambing muda yang usianya satu tahun. “Memang sangat spesial. Jadinya pun mantap, (sensasinya) itu, saat disantap,” ucapnya.
Dagingnya empuk, bumbu satenya, wow sangat spesial dengan khas rahasia resep racikan RM Sido Mulyo, yang memang terkenal enak. Belum lagi sambal kecapnya, tentu saja manis dan juga pedes-pedes gitu. Jadi makin menggelitik perut dan menambah selera makan anda.
Selain menyajikan menu khusus, seperti Sate Kambing Muda Sido Mulyo. Juga disana, ada menu khusus lainnya yang lebih enak dan sangat khas yang mampu menggugah anda untuk mencicipinya, yakni Pecel Lele Sido Mulyo.
“Soal harga di rumah makan kita ini, harganya pun terjangkau oleh siapapun, dan tidak terlalu mahal, kok. Untuk satu porsinya, Sate Kambing Muda khas RM Sido Mulyo ini saja, harganya Rp.35.000, itu sudah termasuk nasi dan Teh anget/es Teh. Lalu bila ada yang ingin memesan Jus untuk minumannya, ya sekitar Rp.40.000,” bebernya.
Di RM Sido Mulyo, Unit 1, Sungai Bahar ini, juga menyajikan berbagai menu umum kuliner lainnya yang khas, dan sengaja untuk memanjakan para pelanggannya, seperti layaknya menu masakan rumahan antara lain, seperti menu pepes ikan bakar, ayam kampung goreng/bakar, bebek goreng/bakar, lele goreng, ikan nila goreng/bakar, tongseng, sop iga juga nasi goreng kambing khas Sido Mulyo, dan nasi uduknya yang spesial.
Tak kalah menariknya, di rumah makan ini juga disediakan menu paket Nasi Goreng Spesial dan Nasi Goreng Selimut khas Sido Mulyo yang terkenal enak, dan lain-lainnya tinggal anda pilih.
Ditambah lagi, rumah makan ini juga menyediakan aneka Jus buah-buahan segar yang kaya dengan Vitamin sebagai pelengkap minuman untuk memanjakan dahaga anda, saat bersantap bersama keluarga/kekasih tercinta.
“Kita juga menyediakan berbagai menu yang menarik dan spesial, dalam bentuk Paket apa saja kepada semua pelanggan. Harganya Rp.15.000-20.000 per-Paketnya. Ditambah dengan (minuman) Es teh. Ya, tergantung apa yang mau diinginkan, dan dipesan Pelanggan,” jawabnya.
Kemudian bagi anda, seorang Petualang dan Traveler (wisatawan) yang hobi berburu kuliner khas jawa dan Nusantara di kota-kota tertentu, atau mengunjungi ke daerah seperti di Sungai Bahar ini. Kami merekomendasikan Anda, untuk sempetin mampir dan singgah disini.
Selain tempatnya juga bersih, juga anda dapat bebas untuk memilih mau santap di atas meja makan dan/atau Lesehan, yang memang sengaja disediakan oleh Mas Reza untuk memanjakan anda dan para pelanggannya. Jangan lupa, disini juga disediakan ruangan Musholla untuk sholat. “Kebersihan dan kenyamanan (kepada) Pelanggan, itu yang paling utama di RM Sido Mulyo,” ungkapnya.
Kilas balik, Mas Reza menceritakan bahwa RM SIDO MULYO di daerah Unit 1, Sungai Bahar ini sudah lama berdiri 1988 yang lalu, dirintis pertama kali oleh Mertuanya, yang juga sekaligus adalah Pemilik RM Sido Mulyo tersebut, yaitu H Muksin dan (Almarhumah) Maisun. Setelah itu, beralih dan dilanjutkan oleh Mas Reza bersama istrinya sampai sekarang. “Cintailah Pekerjaan, kalau ingin Sukses,” bijaknya. (Afrizal)
