HIPALOKI Fokus Ayam Kampung Unggul

BATANGHARI – Peternak ayam kampung yang tergabung dalam Himpunan Peternak Ayam Lokal Jambi (HIPALOKI) sejak awal tahun 2017 fokus membudidayakan ayam kampung unggul.

Muhammad Firdaus, Koordinator HIPALOKI wilayah kabupaten Batanghari, mengatakan peternak yang tergabung di HIPALOKI sekarang fokus membudidayakan ayam kampung unggul.

“Sekarang kita (HIPALOKI–red) fokus di (ayam kampung-red) unggul,” kata Muhammad Firdaus, di peternakannya yang berlokasi di Sungai Abang Kelurahan Kampung Baru,Muara Tembesi, Batanghari, Rabu (29/03).

Kata Muhammad Firdaus, ayam kampung unggul adalah hasil persilangan dari 6 jenis ayam lokal pilihan, sehingga postur dan warna maupun tekstur sama dengan ayam kampung. Begitu juga rasa dagingnya, sama dengan ayam kampung yang dilepas liarkan. “Hanya beda pola pemelihaarannya,” tambah alumnus IPB itu.

Sambungnya, awalnya hanya beberapa anggota HiPALOKI yang membudidayakan ayam kampung unggul. Ternyata, respon pasar positif. “Sehingga semua anggota HIPALOKI beralih ke ayam kampung unggul semua,” ujarnya.

Jumanto, satu dari peternak ayam kampung unggul yang sempat ditemui Wartanews menuturkan, ayam kampung unggul memiliki imunitas relatif lebih baik dibanding jenis ayam kampung niaga lainnya. “Lebih bandel lah,” kata Sumanto, peternak berlokasi di jalan Senami Km 7 Kelurahan Sridadi. (H/Syu’aib)

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *